Chef Hiro ha scelto la tecnologia SUZUKI HYBRID

Un disco rosso su fondo bianco: questa è la bandiera del Giappone, una raffigurazione stilizzata dell’alba, un simbolo utilizzato fin dall'antichità per rappresentare tutte le promesse dell’avvenire, il potere dei nobili e la fierezza dei samurai. Il rosso è una lente con cui guardare al Giappone e sempre rosso è il filo del destino che unisce le anime gemelle, secondo una popolare leggenda giapponese. Forse anche Italia e Giappone lo sono, da sempre.

Infatti nonostante la distanza geografica e le differenze innegabili, Italia e Giappone sono davvero molto simili: dalla passione per il cibo alla cultura millenaria, dalla moda al design. Sarà per questo che italiani e giapponesi si riconoscono da lontano e si “amano” di quella passione che i cultori del bello conoscono bene. Così lo stile di entrambi i paesi è inimitabile e inconfondibile ovunque.

Senza dimenticare la bellezza dei paesaggi che li contraddistingue. Perché se l'Italia è il Bel Paese, il Giappone è un arcipelago dai paesaggi incantevoli, dove storia e modernità si incontrano in armonia e dove tradizioni, eredità di una lunga storia culturale e spirituale, sono sempre vive.

Sarà per questo motivo che Hirohiko Shoda o Chef Hiro, come ormai lo chiamano tutti, ha deciso di fermarsi in Italia portando con sé tutta la passione del Sol Levante e facendo appassionare gli italiani al suo paese grazie a show radiofonici, televisivi e libri, tra cui l’ultimo Hiro Carton Food, le ricette del cuore di Chef Hiro.

In strada c'è Chef Hiro

Oggi possiamo dire che due illustri giapponesi viaggiano insieme sulle strade d’Italia: Chef Hiro e Suzuki Ignis Hybrid. Infatti lo chef – nominato ufficialmente Ambasciatore della Cucina Giapponese in Italia dal MAFF Japan (Ministero dell’Agricoltura, delle Foreste e della Pesca del Giappone) – ha scelto il SUV ultracompatto e funzionale di Suzuki, ideale per i percorsi urbani ed extraurbani.

Suzuki e Chef Hiro: la condivisione dei valori

È proprio la condivisione di valori il motivo che ha spinto Chef Hiro a scegliere la compatta Ignis Hybrid 1.2 Top 4WD Allgrip: sostenibilità, rispetto per l’ambiente, affidabilità e sicurezza, caratteristiche che, insieme all’alta tecnologia e all’agilità hanno fatto della SUV nipponica l’auto perfetta per le spedizioni di Chef Hiro alla ricerca dei prodotti che predilige, lungo le strade del Paese che ama. Una vettura utile e funzionale in grado di accompagnarlo nelle sue escursioni e allo stesso tempo perfetto anche nelle strade affollate e caotiche delle piccole e grandi città italiane, come Roma, dove lo chef ha stabilito la propria residenza.

Chef Hiro e gli ingredienti comuni di Italia e Giappone

Armonia, storia, stagionalità, socialità. Tutti ingredienti che, non solo in cucina, si trovano nella cultura dell’Italia e del Giappone ma anche nello stile inconfondibile di Chef Hiro che ha saputo coniugarle alla perfezione, grazie all’innata curiosità, anch’essa peculiarità tanto italiana quanto nipponica, motore che spinge a stravolgere ogni certezza per esplorare nuovi percorsi e ampliare la propria conoscenza.

Da qui la ricerca per la materia prima di qualità e la propensione alla sperimentazione hanno condotto Chef Hiro nel 2006 a lasciare il proprio Paese d’origine alla scoperta del Belpaese e delle sue molteplici sfaccettature.

Inoltre, non è certo un segreto il debole di Chef Hiro per la cucina romana, che conosceva e proponeva già in Giappone: tanto da considerare la ‘cacio e pepe’ l’armonia perfetta di gusto e cultura di Oriente e Occidente. Infatti pasta e pepe arrivano dall’oriente, mentre il pecorino è un prodotto italiano per eccellenza.

Geograficamente lontani, culturalmente vicini, Italia e Giappone in egual modo trovano spazio nel cuore dello Chef, perché condividono, oltre al culto per il buon cibo, caratteristiche come la creatività, la sensibilità, l’equilibrio estetico e la ricerca stilistica, ma anche la passione per le arti, il legame con le tradizioni, il valore della famiglia.

Suzuki Ignis Hybrid è l’auto perfetta per vivere a pieno la bellezza dell’Italia raccontando in ogni tappa la profondità della cultura giapponese.